Još jedna gastro fešta priprema se u Samoboru! U subotu, 16. studenog, na Trgu Matice hrvatske održat će se 2. Dani samoborske češnofke, manifestacija posvećena domaćem gastro proizvodu koji je odnedavno zaštićen i na razini Europske unije oznakom zemljopisnog podrijetla kao prvi polutrajni proizvod iz Hrvatske zaštićen na području cijele EU.

Poslušaj ovaj članak:

Program manifestacije

Od 14 do 19 sati, organizatori iz udruge Samoborska češnofka pripremili su mali pregled tradicionalne samoborske gastro ponude. Posjetitelji će moći kušati "tenki kolač" Rudarsku greblicu, samoborska vina iz podruma obitelji Filipec i Pavlin, te nezaobilazne bermet i muštardu.

Zabavni program

Za najmlađe je pripremljen zabavni dječji kutak s cjelodnevnom radionicom, a za velike i male bit će pečeni kesteni. Uz kuhano vino, posjetitelji će moći uživati u glazbi DJ-a i melodijama tamburaškog sastava "Od sumraka do zore".

Radionica spravljanja Samoborske kotlovine

Ljubitelji samoborskih mesnih delicija moći će degustirati Samoborsku češnofku i informirati se o njezinim posebnostima na radionici spravljanja Samoborske kotlovine. Radionicu će voditi Danijel Jednar, dokazani majstor ovog jela, koji će biti spreman odgovoriti na sva pitanja i podijeliti svoja kulinarska iskustva.

Podrška i organizacija

Ulaz na 2. Dane Samoborske češnofke je besplatan. Manifestaciju podupiru Grad Samobor, Zagrebačka županija, Turistička zajednica grada Samobora, Komunalac Samobor i udruga Rudarska greblica. Samoborska češnofka, pojašnjava predsjednik udruge Igor Runtas, tradicijski je proizvod samoborskog kraja, jedan od najboljih gastro brendova, a proizvodi se od posebnih kategorija svinjskog mesa uz dodatak govedine/junetine i začina. Posebnost joj daje uvarak od češnjaka ukuhanog u vinu te dimljenje na bukovim drvima. Češnofke se tradicionalno ručno povezuju malim drvenim štapićima, što iziskuje iskustvo i strpljenje, jer izrada traje i do 48 sati.

Povijest zaštite

Oznakom zemljopisnog podrijetla na razini EU, kao prvi polutrajni proizvod iz Hrvatske, Samoborska češnofka zaštićena je u studenom 2022. godine, nakon zahtjevnog postupka zaštite kojeg je uspješno provela udruga Samoborska češnofka.

Dođite i uživajte u okusima i mirisima samoborske tradicije!

Samobor, HR

4°C

Feels like 3°C. Clear sky

Kako biste ocijelili Advent u Samoboru?
  • Glasovi: (0%)
  • Glasovi: (0%)
  • Glasovi: (0%)
  • Glasovi: (0%)
  • Glasovi: (0%)
Loading icon small
Icon loading polling
Ukupno glasova:
Prvi glas:
Zadnji glas:

Online korisnici

Imamo 736 gostiju i nema članova online

Kalendar događanja Samobor

<<  <  Prosinac 2024  >  >>
 Po  Ut  Sr  Če  Pe  Su  Ne 
        1
  2  3  4  5  6  7  8
  9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

IZBORI

  • Rezultati ankete: Predsjednički izbori

    Prosinac 03, 2024
  • Predsjednički izbori u Samoboru: Sve što trebate znati

    Prosinac 01, 2024

Samobor

  • Detaljan program Adventa u Samoboru!

    Studeni 28, 2024
  • Delegacija Novske u Samoboru: Razmjena iskustava i suradnja

    Studeni 27, 2024
  • Portal Samobor Info ide dalje!

    Studeni 24, 2024
  • Samobor dobiva vlastitu podružnicu vodoopskrbe!

    Studeni 22, 2024

Vaše priče

  • Transparetnost u Gradu Samoboru?!

    Studeni 13, 2024
  • Gdje je nestao legendarni vlak Samoborček ?

    Listopad 04, 2024

Crna kronika

  • Provala u osobni automobil u Farkaševcu Samoborskom

    Studeni 25, 2024
  • Sve češći pokušaji SMS prijevare u Samoboru

    Studeni 11, 2024
  • Još jedna provala u kuću u Samoboru

    Studeni 09, 2024
  • Utvrđeno ukupno 679 prometnih prekršaja na području Policijske uprave zagrebačke

    Listopad 29, 2024

LifeStyle

  • Drugi Samoborski adventski vikend donosi pregršt događanja!

    Prosinac 05, 2024
  • VELIKA SRCA TRČE 2024: Humanitarna utrka u Samoboru

    Studeni 29, 2024
  • Hiljson Mandela u Bunkeru: Božićni poklon za sve fanove!

    Studeni 26, 2024
  • Poziv na veselu božićnu radionicu izrade kuglica!

    Studeni 26, 2024

Zanimljivosti

  • Maturanti pozor! Besplatne pripreme za maturu!

    Studeni 30, 2024
  • Advent Samobor: Produženo radno vrijeme, besplatni parking, regulacija prometa

    Studeni 29, 2024
  • Dani tehničke ispravnosti vozila: Besplatni pregledi u Samoboru

    Studeni 24, 2024
  • Pojačana sigurnost na cestama: Akcija "alkohol, droge" i "brzina"

    Studeni 22, 2024

Ostatak svijeta

  • Vrijeme je da proslavimo Međunarodni dan Mediterana! Ovo je prilika da prihvatimo različitosti i jačamo veze među mediteranskim zemljama

    Studeni 25, 2024
  • Glazbene legende i nove nade udružile se u pomoći centru za pse Indigo!

    Studeni 16, 2024

Prati nas i na YouTube kanalu

Naše video novosti prati na Samobor Info YouTube kanalu.

Subscribe Now

We use cookies
Uz Vaš pristanak, mi i naši partneri koristimo kolačiće ili slične tehnologije za pohranu, pristup i obradu osobnih podataka kao što su Vaša posjeta ovoj web stranici, IP adrese i identifikatori kolačića.